Cegah Kelangkaan Bahan Pangan Dengan Cold Storage
UpdateIKN.com, Samarinda – Anggota Komisi II DPRD Samarinda, Abdul Rohim, mengusulkan pembangunan ruang penyimpanan atau cold storage. Hal ini sebagai upaya mengatasi kelangkaan bahan pangan dan lonjakan harga di Kota Samarinda.
Dikatakannya, masalah kenaikan harga bahan pangan sering dimanfaatkan oleh spekulan untuk menaikkan harga di atas batas wajar di kios-kios.
“Seringkali kios-kios menjadi sarang bagi spekulan yang memanfaatkan momen kenaikan harga untuk menaikkan harga yang tidak wajar,” ujarnya.
Rohim menilai, pembangunan ruang penyimpanan cold storage akan menjadi langkah preventif yang efektif dalam mengatasi masalah tersebut.
Menurutnya, nantinya cold storage akan membantu menjaga pasokan bahan pangan dan mencegah kenaikan harga yang tidak wajar.
“Ide ini saya sampaikan dalam pembahasan terakhir dengan Bappeda. Konsepnya adalah mengumpulkan semua hasil panen dari petani lokal, menyimpannya dalam cold storage, dan mengelola distribusi dengan cerdas,” terangnya.
Kata dia, cold storage tidak hanya akan membantu dalam menjaga stok barang, tetapi juga memungkinkan pengaturan pasokan dengan lebih baik. Rohim mengingatkan pentingnya kerjasama antara pemerintah kota dan pihak terkait dalam mewujudkan pembangunan ruang penyimpanan ini.
“Dengan adanya cold storage, kita bisa mengatasi masalah kelangkaan dan kenaikan harga secara lebih efektif. Kerjasama antara pemerintah kota dan pihak terkait sangatlah penting dalam mewujudkannya,” ujarnya.
Dengan usulan ini, Rohim berharap, langkah-langkah preventif yang diambil dapat mengatasi masalah kenaikan harga dan kelangkaan pasokan dalam waktu setahun ke depan. Ia menegaskan pentingnya berpikir jauh ke depan dan belajar dari pengalaman masa lalu.
“Konsep cold storage menjadi salah satu strategi yang diharapkan dapat mengatasi masalah kelangkaan pangan secara efektif dalam waktu satu tahun ke depan,” tandasnya. (Adv/RN/Par)
