UpdateIKN.com, Nusantara – Momentum Hari Kopi Sedunia 2025, langkah menuju masa depan hijau mulai digerakkan di Ibu Kota Nusantara (IKN). Otorita IKN bersama Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) memprakarsai gerakan pertanian berkelanjutan melalui penanaman kopi liberika di kawasan Embung MBH, Rabu (1/10/2025).
Inisiatif ini bukan sekadar penanaman pohon, melainkan simbol nyata dari visi besar menjadikan Nusantara sebagai forest city, kota hutan yang tidak hanya hijau dan ramah lingkungan, tetapi juga menjadi pusat produksi pangan berkelanjutan dan inovasi pertanian modern di Indonesia.
Ketua PATPI, Prof. Giyatmi, menjelaskan bahwa penanaman kopi liberika memiliki arti strategis bagi masa depan pangan di IKN.
“Kopi bukan sekadar komoditas. Dengan riset dan pengelolaan tepat, kopi liberika bisa menjadi produk unggulan Nusantara sekaligus memperkuat rantai pasok pangan,” ujarnya.
Sementara itu, Deputi Lingkungan Hidup dan Sumber Daya Alam Otorita IKN, Myrna Asnawati Safitri, menegaskan pentingnya kolaborasi lintas sektor dalam mewujudkan kota pintar yang berdaya saing tinggi.
“Kehadiran PATPI menunjukkan kekuatan sinergi nasional dalam mendorong urban agrikultur. Pertanian tetap menjadi tulang punggung kesejahteraan masyarakat IKN, dan ke depan, kami berkomitmen membangun sistem pangan yang tangguh dan berkelanjutan,” katanya.
Tak berhenti di kegiatan simbolik, agenda juga diisi dengan dialog ketahanan pangan yang membahas strategi pengembangan pertanian di kawasan ibu kota baru. Kolaborasi ini sekaligus menegaskan target Otorita IKN untuk menghadirkan 10 persen kawasan khusus produksi pangan sebagai bagian dari transformasi Nusantara menjadi pusat pertanian masa depan.
Dengan langkah nyata seperti ini, IKN Nusantara tidak hanya akan dikenal sebagai pusat pemerintahan Indonesia, tetapi juga sebagai pionir dalam pertanian berkelanjutan, pengembangan kopi liberika, dan penjaga ketahanan pangan nasional. (Putri/Par)
